The Farmhouse Culture Guide to Fermenting - Kathryn Lukas, Shane Peterson

The Farmhouse Culture Guide to Fermenting

Crafting Live Cultured Foods and Drinks with 100 Recipes from Kimchi to Kombucha

, (Autoren)

Buch | Hardcover
288 Seiten
2019
Ten Speed Press (Verlag)
978-0-399-58265-3 (ISBN)
37,40 € inkl. MwSt
Erscheinungsdatum
Zusatzinfo 65 photos
Verlagsort Berkeley CA
Sprache englisch
Maße 191 x 241 mm
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen
ISBN-10 0-399-58265-7 / 0399582657
ISBN-13 978-0-399-58265-3 / 9780399582653
Zustand Neuware
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eBook-Ausgabe
EPUB (Adobe DRM)
9,37 €
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