Vino Business (eBook)

The Cloudy World of French Wine
eBook Download: EPUB
2015
240 Seiten
Grove Atlantic (Verlag)
978-0-8021-9088-8 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Vino Business -  Isabelle Saporta
Systemvoraussetzungen
22,87 inkl. MwSt
  • Download sofort lieferbar
  • Zahlungsarten anzeigen
“This sharp critique of French winemakers, and Bordeaux’s Saint Emilion region in particular, caused quite a stir when it was published in France in 2014” (Publishers Weekly).   Already provoking debate and garnering significant attention across France and within the wine world, Vino Business is a “truly eye-opening exposé” of the dark side of French wine by acclaimed investigative journalist Isabelle Saporta (Booklist).   In recent decades, Bordeaux has come under the influence of large-scale international investors. Unafraid to name names, Saporta sheds a harsh light on how this influence has corrupted the region’s centuries-old traditions of winemaking excellence. She uncovers how the classification system was manipulated in 2012 to ensure that the wines of Saint-Émilion—Bordeaux’s most prestigious appellation—were certified premier grand cru classé A. Giving extra points to a chateaux for the size of its parking lot, the quality of the wine itself counts for only thirty percent of that coveted rank.   In other chapters, Saporta investigates issues of wine labeling and pesticides, and draws comparisons to Champagne, Burgundy, and the rest of the wine world. “This fast-paced, provocative read” is a cri de coeur for the lost values of traditional winemaking (Dave DeSimone, Pittsburgh Tribune Review).

Isabelle Saporta is an investigative journalist and documentary filmmaker. In 2011, she published The Black Book of Agriculture, which sold more than 60,000 copies in France alone. Vino Business is her first book to be translated into English. She lives in Paris, France.

Erscheint lt. Verlag 10.11.2015
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
ISBN-10 0-8021-9088-X / 080219088X
ISBN-13 978-0-8021-9088-8 / 9780802190888
Haben Sie eine Frage zum Produkt?
EPUBEPUB (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belle­tristik und Sach­büchern. Der Fließ­text wird dynamisch an die Display- und Schrift­größe ange­passt. Auch für mobile Lese­geräte ist EPUB daher gut geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.

Mehr entdecken
aus dem Bereich

von Ed McCarthy; Mary Ewing-Mulligan

eBook Download (2020)
Wiley-VCH GmbH (Verlag)
17,99
Die Geheimnisse des edelsten Tees der Welt

von Shelley P. Wang

eBook Download (2023)
tredition (Verlag)
9,99