Turning the Tables (eBook)
376 Seiten
The University of North Carolina Press (Verlag)
978-0-8078-7792-0 (ISBN)
Andrew P. Haley is associate professor of American cultural history at the University of Southern Mississippi.
| Erscheint lt. Verlag | 30.5.2011 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 12 illus., notes, bibl., index |
| Verlagsort | Chapel Hill |
| Sprache | englisch |
| Maße | 160 x 160 mm |
| Themenwelt | Literatur ► Klassiker / Moderne Klassiker |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken | |
| Geschichte ► Allgemeine Geschichte ► Neuzeit (bis 1918) | |
| Geisteswissenschaften ► Geschichte ► Regional- / Ländergeschichte | |
| Schlagworte | american middle class and popular culture • american middle class in restaurants • american middle class vs the elite in restaurants • cosmopolitan ideas of dining • upper class clash with middle class |
| ISBN-10 | 0-8078-7792-1 / 0807877921 |
| ISBN-13 | 978-0-8078-7792-0 / 9780807877920 |
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