Catering
A Guide to Managing a Successful Business Operation 1st Edition with Buffets Set
2011
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-1-118-09924-7 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-1-118-09924-7 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 6.4.2011 |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 282 x 234 mm |
| Gewicht | 1801 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| ISBN-10 | 1-118-09924-9 / 1118099249 |
| ISBN-13 | 978-1-118-09924-7 / 9781118099247 |
| Zustand | Neuware |
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