Regali preferiti
Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung
978-3-96058-157-4 (ISBN)
“Piccoli regali fanno durare l’amicizia!” Non importa se sia Natale, una festa di compleanno, un party in giardino oppure fare una visita di cortesia alla prozia – un regalino riscalda il cuore di ognuno di coloro che riceve il dono e stringono legami. Però spesso manca l’elettrizzante idea per il regalo appropriato: cosa fare allora? Non disperare, al team di MIXXtipp domandare.
In questo volume abbiamo raccolto le più belle creazioni “Do-it-youself” di Andrea Tomicek. Qui trovi delle originali idee per regali, che puoi fare anche tu in un battibaleno a casa tua. A partire dall’olio d’arancia fruttato al Relish di pomodori, variegate torte in bicchiere fino al liquore di rose e perfino prodotti di benessere come il peeling anticellulite al caffè, qui è rappresentato tutto. Con questi favolosi prodotti fatti in casa potrai, d’ora in poi, impressionare ed entusiasmare i tuoi amici, la tua famiglia ed i tuoi colleghi! Come sempre vale: tutti i regali puoi fare molto facilmente, come per gioco, nel TM5® e TM31®. Ti auguriamo tanto divertimento sperimentando, regalando e mentre doni gioia!
INDICE
Prefazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Introduzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
OLI, CONDIMENTI & INSAPORITORI
Olio all'Aglio Orsino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Olio all'Arancio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Olio all'Aglio e Peperoncino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Olio al Caffe' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Condimento per Assetati. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Asia dressing – Condimento asiatico . . . . . . . . . . . . . . . 21
Condimento fresco di Francoforte. . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Caribbean-Rub – Insaporitore a base di erbe per Barbecue . 24
Insaporitore per Patate Arrosto – bello rustico . . . . . . . . 26
Insaporitore un po'diverso – Asia-Rub . . . . . . . . . . . . . . 27
Insaporitore Ginger-Rub – Zenzero all'indiana . . . . . . . . 28
Coffee-Chili-Rub – Insaporitore caffe' e peperoncino per Barbecue . . 29
BURRI & COMPANATICI
Dolce Burro al Lilla' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Burro al Crescione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Burro all'Asparago . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Margarina fatta in casa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Pate' di Albicocche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Companatico al Curry con Mango . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Crema di Aglio Orsino ed Erbe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Crema di Parmigiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Companatico di Marroni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Hummus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Gremolada di Mandorle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Companatico di Semi di Zucca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Companatico di Barbabietola e Cranberry (vegan) . . . . . 48
CHUTNEY & SENAPE
Chutney di Cranberry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Chutney di Prugne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Chutney di Mango piccante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Chutney di Pomodori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Relish di Pomodori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Chutney di Rabarbaro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Senape al Miele. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Senape alla Physalis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Senape al Vino Porto e Fichi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Senape ai Fichi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
TORTE IN BARATTOLI DI VETRO
Torta in Barattolo (Ricetta di Base) . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Torta After Eight in barattolo di vetro . . . . . . . . . . . . . . . 76
Torta tenera di Cioccolata in barattolo di vetro . . . . . . . . 78
Torta Oreo® in barattolo di vetro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Torta di carote nel barattolo in vetro . . . . . . . . . . . . . . . . 82
ZUCCHERO AROMATIZZATO
Zucchero con Fiori di Sambuco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
Zucchero con fiori di Lilla' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
Zucchero con fiori di Ibisco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Rum candito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
SCIROPPI & LIQUORI
Sciroppo di Mela Granata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
Sciroppo di Limoni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
Sciroppo di Rabarbaro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
Sciroppo di Zenzero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
Concentrato di Caffe' per variazioni di Affogati al Caffe' .102
"Coniglietto brillo" – Liquore di Amaretto e Cioccolato . . 104
Liquore di Zenzero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
Liquore di "Mon Chéri" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
Liquore di Papavero slesiana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
"Estate Paradisiaca" – Liquore di Fragole e Panna . . . . 112
TEMPI ROSEI
Acqua di Rose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116
Sciroppo di Rose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118
Liquore di Rose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
PRODOTTI PER IL BENESSERE
Lozione per il Corpo "Hawaii" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124
Il fidato Balsamo per capelli della Nonna. . . . . . . . . . . . 125
Peeling per il Corpo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126
Peeling Anticellulite al Caffe' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127
| Erscheint lt. Verlag | 11.3.2019 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Kochen mit dem Thermomix |
| Sprache | italienisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | benessere • Bimby • liquori • prodotti • regali • sciroppi • Thermomix • TM31 • TM5 |
| ISBN-10 | 3-96058-157-2 / 3960581572 |
| ISBN-13 | 978-3-96058-157-4 / 9783960581574 |
| Zustand | Neuware |
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