Pennsylvania Dutch Cooking (eBook)
263 Seiten
Seltzer Books (Verlag)
978-1-4553-0073-0 (ISBN)
Recipes for salads, soups, main dishes, vegetable dishes, pancakes and fritters, doughnuts, sweets and rolls, cakes, cookies, pies, desserts, and sweets and sours. First published around 1900. According to the preface. 'In 1683 the Plain Sects began to arrive in William Penn's Colony seeking a land of peace and plenty. They were a mixed people; Moravians from Bohemia and Moravia, Mennonites from Switzerland and Holland, the Amish, the Dunkards, the Schwenkfelds, and the French Huguenots. After the lean years of clearing the land and developing their farms they established the peace and plenty they sought. These German-speaking people were originally called the Pennsylvania Deutsch but time and custom have caused them to be known to us as the Pennsylvania Dutch'
Recipes for salads, soups, main dishes, vegetable dishes, pancakes and fritters, doughnuts, sweets and rolls, cakes, cookies, pies, desserts, and sweets and sours. First published around 1900. According to the preface. "e;In 1683 the Plain Sects began to arrive in William Penn's Colony seeking a land of peace and plenty. They were a mixed people; Moravians from Bohemia and Moravia, Mennonites from Switzerland and Holland, the Amish, the Dunkards, the Schwenkfelds, and the French Huguenots. After the lean years of clearing the land and developing their farms they established the peace and plenty they sought. These German-speaking people were originally called the Pennsylvania Deutsch but time and custom have caused them to be known to us as the Pennsylvania Dutch"e;
PENNSYLVANIA DUTCH COOKING
PROVEN RECIPES FOR TRADITIONAL PENNSYLVANIA DUTCH FOODS
Published by Seltzer Books
established in 1974, now offering over 14,000 books
feedback welcome: seltzer@seltzerbooks.com
Vintage cook books available from Seltzer Books:
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A Little Cook-Book for a Little Girl by Benton
A Little Book for a Little Cook by Hubbard
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Culture and Cooking by Owen
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A GOOD PENNSYLVANIA DUTCH SALAD DRESSING
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PORK AND KRAUT (Speck Un Kraut)
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SCALLOPED SWEET POTATOES and APPLES
CINNAMON WAFFLES (Zimmet waffles)
GINGER COOKIES--GINGERBREAD MEN
PENNSYLVANIA DUTCH SOUR CHERRY PIE
STEAMED FRUIT PUDDING
APPLE or PEACH STRUDEL
Erscheint lt. Verlag | 1.3.2018 |
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Sprache | englisch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
ISBN-10 | 1-4553-0073-X / 145530073X |
ISBN-13 | 978-1-4553-0073-0 / 9781455300730 |
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Größe: 538 KB
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