Distilled Knowledge: The Science Behind Drinking's Greatest Myths, Legends, and Unanswered Questions (eBook)
208 Seiten
Abbeville Publishing Group (Verlag)
978-0-7892-6077-2 (ISBN)
Brian D. Hoefling is a cocktail historian, instructor, and inveterate barfly. The founder of the Herzog Cocktail School and a specialist in custom cocktail courses, his writing has appeared in the Boston Business Journal. He lives in Boston with an impressive selection of rums. Visit him at herzogcocktailschool.com.Leandro Castelao is an Argentinean illustrator based in Brooklyn, New York. He has worked with The New York Times, The New Yorker, Nike, and Google, among many others. In 2014 he was nominated for a Latin Grammy Award for best recording packaging. Visit him at leandrocastelao.com.
PrefaceIntroductionFermentationDistillationAgingPreparationSipMetabolism of AlcoholEffectsA NightcapAppendixGlossaryNotesBibliographyIndexAcknowledgments
Erscheint lt. Verlag | 28.3.2017 |
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Illustrationen | Leandro Castelao |
Sprache | englisch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
ISBN-10 | 0-7892-6077-8 / 0789260778 |
ISBN-13 | 978-0-7892-6077-2 / 9780789260772 |
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