Granatapfel - Rita Henss

Granatapfel

mandelbaums kleine gourmandisen

(Autor)

Buch | Hardcover
60 Seiten
2018
Mandelbaum Verlag eG
978-3-85476-574-5 (ISBN)
14,00 inkl. MwSt
Der Granatapfel machte schon vor mehreren tausend Jahren auf sich aufmerksam. Sowohl im Christentum als auch in der griechischen Mythologie steht er ebenso für Herrschaft und Macht wie für Liebe und Fruchtbarkeit. Für manche ist er der biblische Apfel am Baum der Erkenntnis. Sein Ursprung wird in Mittel- bis Westasien angenommen. Die Kerne und der Saft des Granatapfels finden sich nicht nur in einer großen Vielfalt an Speisen, sie haben auch diverse Heilwirkung.

Rita Henss ist Autorin und bekennende Genießerin. Aus ihren Recherchen zwischen Orient und Okzident entstehen klassische Reiseführer, Essay-Sammlungen sowie Bücher mit kulinarischem Schwerpunkt.. Bei mandelbaum schrieb sie mehrere Bände der kleinen gourmandisen.

Erscheinungsdatum
Reihe/Serie kleine gourmandisen ; 20
Zusatzinfo Text und Illustrationen
Verlagsort Wien
Sprache deutsch
Maße 110 x 190 mm
Gewicht 165 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken
Schlagworte Granatapfel • Kochbuch • Kochen • Kulinarik • Kulturgeschichte • Rezepte
ISBN-10 3-85476-574-6 / 3854765746
ISBN-13 978-3-85476-574-5 / 9783854765745
Zustand Neuware
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