Culinary Certificate Degree (12 Month) with Online Food Safety Exam for Lcb Set
2013
|
7th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-118-67815-2 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-118-67815-2 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 1.4.2013 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 282 x 296 mm |
| Gewicht | 4719 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| ISBN-10 | 1-118-67815-X / 111867815X |
| ISBN-13 | 978-1-118-67815-2 / 9781118678152 |
| Zustand | Neuware |
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