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Professional Cooking 7th Edition with Acf Culinarian of Colorado Set

(Autor)

Buch | Hardcover
2011 | 7th ed.
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-1-118-20486-3 (ISBN)
310,30 inkl. MwSt
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Erscheint lt. Verlag 23.8.2011
Verlagsort New York
Sprache englisch
Maße 226 x 284 mm
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Weitere Fachgebiete Handwerk
ISBN-10 1-118-20486-7 / 1118204867
ISBN-13 978-1-118-20486-3 / 9781118204863
Zustand Neuware
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