Oregon Culinary Pro Chef 8th Edition 2007+cia/Pro Chef 8th Edition Sg+fortin/Visual Food+peterson/Sauces 2nd Edition+blocker/Culinary Math3rd Edition+nraef/Servsafe Essentials 4th Edition W/Exam Set

Buch | Hardcover

2007
Wiley (Verlag)
978-0-470-28220-5 (ISBN)

Erscheint lt. Verlag	22.10.2007
Sprache	englisch
Maße	226 x 284 mm
Gewicht	9498 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
ISBN-10	0-470-28220-7 / 0470282207
ISBN-13	978-0-470-28220-5 / 9780470282205
Zustand	Neuware

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