Método Ricuras (eBook)

Formulas De Panaderia Y Pasteleria
eBook Download: EPUB
2014
168 Seiten
Palibrio (Verlag)
978-1-4633-9141-6 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Método Ricuras -  Miguel Antonio Lopez Lopez
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Este formulario de recetas para productos de panadera y pastelera es de carcter industrial, tanto para el que elabora los productos como para cualquier empresario que trabaje en el ramo y desee saber con cierta exactitud una importante variedad de sabores y presentaciones con que puede impulsar su negocio, llenar sus exhibidores al gusto del consumidor. Aqu encontrar frmulas tradicionales de productos de panadera, pastelera, galletera, repostera, hojaldre y muchos ms.
Erscheint lt. Verlag 5.9.2014
Sprache spanisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
ISBN-10 1-4633-9141-2 / 1463391412
ISBN-13 978-1-4633-9141-6 / 9781463391416
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