Blick ins Buch

Basic Backen – Vegan

Grundlagen & Rezepte für Blechkuchen, Tartes und Torten

Kati Neudert (Autor)

Buch | Hardcover

96 Seiten

2018 | 1. Auflage
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
978-3-96093-061-7 (ISBN)

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Kuchenklassiker vegan backen

Kati Neudert

2024

Buch | Hardcover

18, ⁰⁰ €

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Vegane Ernährung und Genuss schließen sich nicht aus, im Gegenteil! Auch ohne tierische Produkte kann man so richtig genießen - sogar Kuchen und Torten, wie Oma sie noch gebacken hat! Frankfurter Kranz ohne Sahne, Zitronentarte ohne Ei und Marmorkuchen ohne Milch sind mindestens genauso lecker wie ihre altbekannten Varianten, und noch besser: man kann sie mit gutem Gewissen genießen! Für alle Backbegeisterten, Naschkatzen und diejenigen, die es werden wollen, bietet "Basic Backen: vegan" 40 spannende Rezepte im praktischen Format für ein rundum perfektes Gelingen!

Kati Neudert arbeitet seit 2004 als freiberufliche Fotografin mit Spezialisierung auf Foodfotografie und lebt mit ihrem Freund und zwei Hunden auf einem ehemaligen Bauernhof in einem kleinen Dorf in der Nähe von Jena. Nach zwei Jahren als Vegetarierin entschied sie sich Anfang 2010 aus ethischen Gründen für eine vegane Lebensweise. Mit ihren unwiderstehlichen Backrezepten stellt sie unter Beweis, dass eine vegane Ernährung nicht Verzicht bedeutet, sondern großen Genuss – mit einem guten Gewissen.

Erscheinungsdatum	27.09.2018
Reihe/Serie	Basic Backen
Illustrationen	Kati Neudert
Sprache	deutsch
Maße	175 x 216 mm
Gewicht	366 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Backbuch • Backen • Donauwelle • Frankfurter Kranz • Klassiker • Kuchenklassiker • Torten • Tortenklassiker • Vegan • wie bei oma
ISBN-10	3-96093-061-5 / 3960930615
ISBN-13	978-3-96093-061-7 / 9783960930617
Zustand	Neuware