Blick ins Buch

Osteria

1.000 geniale & einfache Rezepte aus den besten Lokalen Italiens

Slow Food Editore (Herausgeber)

Buch | Hardcover

528 Seiten

2018
Callwey (Verlag)
978-3-7667-2385-7 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Blick ins Buch (midvox)

Artikel merken

Zuhause kochen, was in den besten Lokalen Italiens serviert wird. Dieses Buch ist die ultimative Rezeptsammlung für alle, die authentisch italienisch kochen möchten. Von Antipasti über Primi & Secondi piatti bis zu den obligatorischen italienischen Dolci – dieses Buch bringt mit 1.000 Rezepten die echte italienische Küche nach Hause. Das Besondere: alle Gerichte sind Originalrezepte der besten Trattorien, Osterien und Ristoranti – von Südtirol bis Sizilien. „Osteria“ ist das ideale Buch für jeden Koch und jeden Italien-Liebhaber, der die Geheimnisse der italienischen Küche direkt von der Quelle erfahren will.

Slow Food Editore ist der Verlag der italienischen Slow Food Bewegung, die authentische, regionale Küche Italiens bewahrt und genussvolles Essen wieder in den Mittelpunkt stellt.

Erscheinungsdatum	01.09.2018
Sprache	deutsch
Original-Titel	Osteria - 1.000 Generous and simple Recipes from Italy's best Local Restaurants
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Antipasti • Dolci • Essen • Gerichte • Italien • Italienische Küche • Italienische Küche • Kochen • Osteria • Piatti • Restaurant • Rezepte • Südtirol • Südtirol • Trattoria
ISBN-10	3-7667-2385-5 / 3766723855
ISBN-13	978-3-7667-2385-7 / 9783766723857
Zustand	Neuware