Heimathäppchen

So kocht NRW

(Autor)

Buch | Hardcover
160 Seiten
2018 | 5. Auflage
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
978-3-89883-833-7 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Heimathäppchen - Anja Tanas
16,99 inkl. MwSt
Pott-Feeling und Westfalen-Häppchen

Kennen Sie Plaaten in de Pann, Lippische Rosen und Hahn mit letzter Ölung? Noch nicht? Das wird sich bald ändern! Denn sie alle gehören zu den "Heimathäppchen", den besten und beliebtesten Rezepten aus Nordrhein-Westfalen. Traditionelle Rezepte in modernster Optik - das ist die Idee hinter "Heimathäppchen". Bekannt geworden durch die raffiniert gemachten 60-Sekunden-Kochvideos, entpuppt sich die als reines Online- und Social-Media-Projekt gestartete Serie als DER Überraschungserfolg des WDR mit über 51.500-Facebook-Abonnenten. Nun kommt mit seinem Debüt im Fernsehen auch das begleitende Kochbuch! Die Nordrhein-Westfalen lieben ihre Heimat - und sie lieben das Essen aus ihrer Region, dass ihnen ein Gefühl von Heimat und Geborgenheit vermittelt. Heimathäppchen - So kocht NRW nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise quer durch das bevölkerungsreichste Bundesland - immer auf der Jagd nach den besten Rezepten, die der Westen zu bieten hat.

Gut, sie wurde in Hannover geboren, kommt also ursprünglich aus Niedersachsen. Aber heute lebt Anja Tanas in Köln. Das gilt, um als authentische »Heimathäppchen«-Köchin vor der Kamera zu stehen. Beim WDR agiert sie als On-Air Ernährungs expertin, Fachberaterin und Journalistin, konzipiert und realisiert Multimedia-Reportagen. Außerdem ist die Diplom-Oecotrophologin und Buchautorin – ein meinungsstarker kreativer Kopf und nach eige-nen Worten »die  Allzweckwaffe für den guten Geschmack«. Privat entspannt sie beim Yoga oder tobt sich beim Reiten,  Surfen und als Vize-Präsidentin eines Karnevalsvereins aus.

"[F]ast vergessene Speisen, die von den "Heimathäppchen"-Machern wiederentdeckt wurden. [...] Nicht mehr so fett und schwer wie früher, aber immer noch sehr lecker." SR1 20181121

"[F]ast vergessene Speisen, die von den „Heimathäppchen“-Machern wiederentdeckt wurden. […] Nicht mehr so fett und schwer wie früher, aber immer noch sehr lecker."

Erscheinungsdatum
Sprache deutsch
Maße 193 x 245 mm
Gewicht 638 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Currywurst • Fernsehen • Hahn mit letzter Ölung • Heimat • Heimathäppchen • Heimatküche • Kochbuch • Kochen • Kochvideos • kulinarische Reise durch NRW • Lippische Rosen • Meal prep • Mealprep • Münsterland • Nordrhein-Westfalen • NRW • NRW Rezepte • Ostwestfalen • Plaaten in de Pann • regional • regionale Küche • regionale Rezepte • Regional Kochen • Rezepte • Ruhrpott • Ruhrpott Rezepte • Salzbraten • Sauerland • So kocht NRW • Tradition • Traditionell • Traditionelle Küche • traditionelle Rezepte • TV Sendung • WDR • wie kocht NRW
ISBN-10 3-89883-833-1 / 3898838331
ISBN-13 978-3-89883-833-7 / 9783898838337
Zustand Neuware
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