Alex kocht
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
978-3-89883-812-2 (ISBN)
Einfach unkompliziert kochen und dabei gleichzeitig raffinierte und individuelle Gerichte auf den Teller zaubern - diese scheinbaren Gegensätze schafft Alexander Kumptner in seiner Küche zu vereinen. Dem österreichischen TV-Koch liegt es am Herzen, dass sich Hobbyköche am Herd ausprobieren, experimentieren und keine Angst haben, etwas falsch zu machen. In seinem ersten Buch kombiniert er die Rezepte, die sein (Koch-)Leben geprägt haben: von Omas Rahmschmarren über die Rezepte seiner verschiedenen Karrierestationen bis hin zu moderner Crossover-Küche mit viel Gemüse, Fisch & Co., die sich perfekt für schnelles After-Work-Kochen eignet. Ergänzt durch Anekdoten, alltagstaugliche Tricks und clevere Kochhacks, ist das Buch Alex Kumptners ganz persönliches Statement an die Kochwelt. In zahlreichen Fernsehauftritten bei "Die Küchenschlacht", "Kerners Köche", "Grill den Profi" und "Kochgiganten" begeistert er die Zuschauer mit seiner charmanten Wiener Art und gilt als Koch der neuen Generation.
In TV-Shows wie „Die Küchenschlacht“, „Kerners Köche“ und „Grill den Profi“ hat sich Alexander Kumptner in viele Herzen gekocht. Mit seiner eigenen Challenge „Kochgiganten“ startet er jetzt durch auf Puls4. Schon als Kind wurschtelte der gebürtige Wiener in den Küchen der Eltern und der Großmutter mit herum. Nach seiner Kochausbildung im „Hilton Vienna Plaza“ bei Sternekoch Werner Matt profilierte er sich als Herdkünstler in namhaften Restaurants und als langjähriger Chef des Dinner-Clubs „Albertina Passage“ in Wien. Auszeichnungen wie die „Trophée Gourmet A la Carte“, zwei Hauben im Gault-Millau und „Austria’s 50 Best Chefs“ pflastern seinen Weg.
"Aus wenigen Zutaten kleine und große Leckereien zaubern - das gelingt prima mit den Rezepten von TV-Liebling Alexander Kumptner." Bild der Frau 20181207
"Aus wenigen Zutaten kleine und große Leckereien zaubern – das gelingt prima mit den Rezepten von TV-Liebling Alexander Kumptner."
"Ein Mann, der nicht nur sagenhaft gut kochen kann, sondern obendrein auch noch unverschämt gut aussieht."
"Der österreichische TV-Koch Alexander Kumptner punktet in seinem ersten
Kochbuch mit einer ganz persönlichen Note."
"Der Typ sieht nicht nur lecker aus… er kocht auch so: Alex Kumptner, Fernsehkoch aus Österreich, hat am Herd richtig was drauf!"
"Eine Vielzahl praktischer Tipps und Kniffe wecken die Lust, sich sofort nach Kumptner-Art an den Herd zu stürzen."
"Moderne und alltagstaugliche Rezepte, für die man nur wenige Zutaten braucht – all das vereint TV-Koch Alexander Kumptner in seinem ersten Kochbuch „Alex kocht“."
"Große, tolle Küche kann Alexander Kumptner."
"Von ihm würden wir uns jederzeit bekochen lassen."
| Erscheinungsdatum | 27.09.2018 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 193 x 245 mm |
| Gewicht | 715 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | Alexander Kumptner • Alltag • Alltagsgerichte • Alltagsküche • authentisch • Crossover-Küche • einfach • einfache Küche • einfache Rezepte • Fernsehkoch • Für jeden Tag • Grill den Profi • innovativ • junge Küche • Kerners Köche • Kochbuch • Kochen • kochen mit neuem Dreh • Kochgiganten • Küchenschlacht • Lecker • Meal prep • Mealprep • Österreichisch • raffiniert • raffinierte Rezepte • Rezepte • Rezepte für Anfänger • Schnelle Rezepte • Tipps und Tricks • Trend • TV-Koch • unkompliziert • unkomplizierte Rezepte • Wien |
| ISBN-10 | 3-89883-812-9 / 3898838129 |
| ISBN-13 | 978-3-89883-812-2 / 9783898838122 |
| Zustand | Neuware |
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