The Chemistry of Foods
With Microscopic Illustrations; Volume 2
Seiten
2018
Palala Press (Verlag)
978-1-377-38151-0 (ISBN)
Palala Press (Verlag)
978-1-377-38151-0 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 10.04.2018 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 156 x 234 mm |
| Gewicht | 308 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher | |
| ISBN-10 | 1-377-38151-X / 137738151X |
| ISBN-13 | 978-1-377-38151-0 / 9781377381510 |
| Zustand | Neuware |
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