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Honey & Jam (eBook)

Seasonal Baking from My Kitchen in the Mountains

Hannah Queen (Autor)

eBook Download: EPUB

2015
224 Seiten
ABRAMS (Verlag)
978-1-61312-782-7 (ISBN)

"e;Makes you feel like you're in Appalachia with Hannah Queen, picking fruit out back and baking . . . rich photography and unforgettable desserts."e; -Erin Gleeson, The Forest FeastIn the tradition of cooking with each season's bounty, Hannah Queen applies the same spirit to her baking, turning out an abundance of fresh cakes, trifles, biscuits, and more. From the citrus of winter to the bright squash of summer, more than seventy classic and modern dessert recipes celebrate locally sourced ingredients. Relish the sweet fruit of the spring with the delectable Rhubarb Custard Cake, and savor the ripe flavors of autumn with Spiced Pumpkin Cupcakes with Bourbon Buttercream. The wide range of flavors and recipes for year-round baking ensure you will never tire of these fresh indulgences. Featuring Queen's rich photography throughout, Honey and Jam not only showcases a collection of rustic desserts, but also captures the sprawling forests and farmlands of the Blue Ridge, anchoring each recipe in the backdrop of the Southern Appalachian Mountains.

Erscheint lt. Verlag	12.5.2015
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
ISBN-10	1-61312-782-0 / 1613127820
ISBN-13	978-1-61312-782-7 / 9781613127827

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