Fit & gesund mit Kollagen - Ana Maria Lajusticia Bergasa

Blick ins Buch

Fit & gesund mit Kollagen (eBook)

Wie das Protein unsere Knochen, Haut und Bindegewebe stärkt

Ana Maria Lajusticia Bergasa (Autor)

eBook Download: EPUB

2018
80 Seiten
Ennsthaler (Verlag)
978-3-7095-0082-8 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

Unser Körper verdankt seine Festigkeit zum großen Teil dem Protein Kollagen. Es ist mit 38 Prozent das am häufigsten vorkommende Eiweiß im Körper und Hauptbestandteil des Bindegewebes. Kollagen regeneriert und verbessert den Zustand der Haut, von Knochen, Bändern, Gelenken und Muskeln. Ein Mangel führt zu vorzeitiger Hautalterung und Elastizitätsverlust, aber auch zu Sehnen- und Gelenksverletzungen.
Die Autorin macht deutlich, wie wichtig es ist, diesem Protein genügend Aufmerksamkeit zu schenken. Sie erklärt, welche Nahrungsmittel den Bedarf decken, wie man Kollagenmangel in den Griff bekommt und wie sich Arthrose, Osteoporose, Hautprobleme und brüchige Fingernägel vermeiden lassen. Dabei spielen Magnesium und Vitamin C eine wichtige Rolle, sie kurbeln die Bildung von körpereigenem Kollagen an.
Ein Buch, das eine Marktlücke füllt, denn zum Thema Kollagen gibt es nur wenig Literatur.

Geboren 1924 in Bilbao (Spanien). Chemie-Studium an der Universität Complutense Madrid. Seit mehr als vierzig Jahren beschäftigt sie sich mit Ernährungswissenschaft auf Basis von Biochemie und Molekularbiologie. Sie gilt in Spanien als Ernährungsexpertin, betreibt eine Praxis in Barcelona und ist gern gesehener Gast in den Medien. Autorin zahlreicher renommierter Gesundheitsbücher. Mehr Informationen auf www.anamarialajusticia.com

Erscheint lt. Verlag	12.2.2018
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie
Schlagworte	Arthrose • Bindegewebe • Gelenke • Gelenksverletzung • Haut • Hautalterung • Hautprobleme • Knochen • Kollagen • Magnesium • Muskeln • Osteoporose • Protein • Sehnen • Sehnenverletzung • Vitamin C
ISBN-10	3-7095-0082-6 / 3709500826
ISBN-13	978-3-7095-0082-8 / 9783709500828

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