Gefüllt, gewickelt, gerollt (eBook)

Sommerrollen, Ravioli, Dim Sum, Wraps, Tacos & Co
eBook Download: EPUB
2018
192 Seiten
Christian Brandstätter Verlag
978-3-7106-0247-4 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Gefüllt, gewickelt, gerollt - Karin Stöttinger
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"Auf die inneren Werte kommt es an", sagt man, und das nicht nur bei uns Menschen. Ob Dim Sum, Sommerrollen, Wraps, Tacos oder Ravioli: Das Herz liegt in der schmackhaften Füllung einer Speise.

Gefülltes, Gewickeltes und Gerolltes verbindet jede Länderküche der Welt. Von Asien über Europa bis Mexiko: Karin Stöttinger hat die besten Rezepte gesammelt und mit Menschen aus unterschiedlichen Kulturen um die Wette gefüllt, gewickelt und gerollt.

Gefüllte Süßkartoffel mit gerösteten Kichererbsen, gewickelte Ente im Asia-Pfannkuchen, knusprig gebratene Wan-Tan-Häppchen aus China oder gerollte Erdbeerschnecken: Die Rezepte sind leicht nachkochbar, meist in wenigen Minuten auf dem Tisch und eignen sich besonders als Fingerfood für Gäste. Aber Vorsicht vor Langfingern in der Küche: Sonst sind die kleinen Köstlichkeiten schon aufgegessen, bevor sie serviert werden!

Einfach kreativ kochen: Diesem Credo folgend kocht sich Karin Stöttinger in die Herzen der Foodies im deutschsprachigen Raum. Sie bloggt und fotografiert leidenschaftlich gern Rezepte und Reisen auf geschmacksmomente.com, der 2017 als "Bester Blog Austria" ausgezeichnet wurde. Ihre Bücher "Shaking Salad" und "Shaking Salad low carb" sind internationale Bestseller und wurden in mehrere Sprachen übersetzt.

Erscheint lt. Verlag 2.1.2018
Verlagsort Wien
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte asiatische Küche • Dim Sum • Fingerfood • Kirchererbsen • Mexikanisch • Party • Partyfood • Picknick • Ravioli • Sommerrollen • süßkartfollen • Wraps
ISBN-10 3-7106-0247-5 / 3710602475
ISBN-13 978-3-7106-0247-4 / 9783710602474
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