Kochen für Faultiere (eBook)

Jan-Philipp Cleusters gilt mit 25 Jahren als der jüngste Starkoch aller Zeiten. In Münster geboren, hat er bereits früh mit dem Kochen begonnen. Seine Lehre absolvierte er im 5-Sterne Luxusresort "Söl'ring Hof" bei Johannes King auf Sylt und im Sterne-Restaurant "Le Canard nouveau" in Hamburg. "Der junge TV-Koch macht Küche sexy!", so beschrieb ihn etwa das Magazin Bunte schon zu Beginn seiner Karriere und beruft sich damit nicht nur auf Jan-Philipp Cleusters Kochkünste, sondern auch auf die charismatische Ausstrahlung und die Entertainer-Qualitäten des Shooting-Stars der Kochszene. Als Schirmherr der bundesweiten Initiative "Die gesunde Frühstücksbox" setzt sich Jan-Philipp Cleusters für ein reichhaltiges Frühstück in Grundschulen ein. Mittlerweile hat sich Jan-Philipp Cleusters bereits einen Namen als eigen-ständige Lifestyle-Marke gemacht, die weit über Themen wie Food und Kochen herausragt. Als kulinarischer Talentscout ist Jan-Philipp Cleusters international gefragt, so berät und begleitet er zahlreiche Hotels und Resorts. Unter anderem ist er einmal pro Monat auf den Malediven, um dort die Küchenteams ausgewählter Resorts zu coachen und aufzubauen.