Set: Prof Cooking 7ce Studyguide Wplus Prof Baking 6e Study Guide Method Cards VIS Food Lover and Chefs Companion 3e
2013
|
7th ed.
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-1-118-75509-9 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-1-118-75509-9 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 23.4.2013 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Wiley Plus Products |
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 224 x 282 mm |
| Gewicht | 7500 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Weitere Fachgebiete ► Handwerk | |
| ISBN-10 | 1-118-75509-X / 111875509X |
| ISBN-13 | 978-1-118-75509-9 / 9781118755099 |
| Zustand | Neuware |
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