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Professional Baking, 6e with Wileyplus Card and Retail Bakery Set

(Autor)

Buch | Hardcover
2016 | 6th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-119-31983-2 (ISBN)
339,95 inkl. MwSt
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Erscheint lt. Verlag 13.5.2016
Sprache englisch
Maße 218 x 279 mm
Gewicht 2873 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
ISBN-10 1-119-31983-8 / 1119319838
ISBN-13 978-1-119-31983-2 / 9781119319832
Zustand Neuware
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