Set: Lambton College: Professional Baking 6 Edition with Method Cards and Wileyplus Card and CIA Garde Manger 4 Edition
2016
|
6th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-119-30148-6 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-119-30148-6 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 6.4.2016 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 224 x 279 mm |
| Gewicht | 4688 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| ISBN-10 | 1-119-30148-3 / 1119301483 |
| ISBN-13 | 978-1-119-30148-6 / 9781119301486 |
| Zustand | Neuware |
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