Blick ins Buch

Fondues

Zartschmelzender Käse

Lucas Rosenblatt, Erika Lüscher (Autoren)

Buch | Hardcover

96 Seiten

2017
FONA Verlag
978-3-03780-638-8 (ISBN)

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Fondues in Variationen bringen Herzen zum Schmelzen- Fondues aus Kuh-, Ziegen- und Schafskäse- Breite Palette zum Tunken

Erika Lüscher arbeitet als Journalistin für verschiedene Zeitungen. Ihr Interesse gilt den Menschen, den Traditionen, der Natur und spannenden Geschichten, die das Leben schreibt. Nebst einer spitzen Feder hat sie auch einen grünen Daumen. In ihrem Garten pflegt sie Wildes und fast Vergessenes mit grosser Hingabe.

Lucas Rosenblatt Essen und Natur sind für ihn unzertrennlich. Sein Herz schlägt für die saisonale Naturküche. Kochen ist für ihn auch immer ein Spiel. Marktfrische Produkte, Farben, Jahreszeiten und Gelüste inspirieren ihn. Der Autor hat in Meggen eine eigene Kochschule, er veranstaltet Kochevents und bietet exklusive Caterings an.

Erscheinungsdatum	18.12.2017
Sprache	deutsch
Maße	170 x 230 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Fondue • Kalte Jahreszeit • Käse • Käse Abc • Schafskäse • Schmelzen • Schweizer Tradition • Swissness • Tunken • Ziegenkäse
ISBN-10	3-03780-638-9 / 3037806389
ISBN-13	978-3-03780-638-8 / 9783037806388
Zustand	Neuware