Blick ins Buch

Ja, ich grill! – Vegetarisch

50 Rezepte zum Niederknien

Mora Fütterer (Autor)

Buch | Hardcover

160 Seiten

2018 | 3. Auflage
Edition Michael Fischer / EMF Verlag
978-3-86355-885-7 (ISBN)

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Ja, ich grill - und zwar vegetarisch! Die schönste Beschäftigung im heimischen Garten oder im Park bekommt neues Futter! Über 50 geniale vegetarische Grillrezepte für Hauptgerichte, Beilagen und Desserts lassen für Grillmeister und alle, die es werden wollen, keine Wünsche offen. Ob Flammkuchen, Kartoffel-Spargel-Frittata, gegrillte Wassermelone oder Linsenburger, für jeden Geschmack ist hier etwas dabei. Im kompakten Grundlagenteil erfährt man alles Wichtige über Grill-Typen und Techniken, insbesondere über direktes und indirektes Grillen. Als spannende Gäste präsentieren u.a. Sternekoch Wolfgang Müller und Showkoch Steffen Prase ihre Lieblingsrezepte. Vegetarischer Hochgenuss vom Grill - die Saison kann beginnen!

Mora Fütterer gibt ihr Wissen in Grillkursen weiter und hat die männerdominierte BBQ-Szene fest im Griff. Sie absolvierte eine Kochausbildung, ging in die Sternegastronomie und wurde mit 21 Jahren Küchenchefin. Sie gründete ihr Cateringunternehmen MoCuisine! und ist mit Herz Gastgeberin. Den Einstieg in die Grillszene fand sie auf Tour mit einem der größten Schwenkgrills der Welt.

"Grillierfieber-Ansteckung in Sachen Gemüse ist mit diesem Buch garantiert!" active & life (CH) 20210701

Erscheinungsdatum	15.02.2018
Sprache	deutsch
Maße	215 x 266 mm
Gewicht	946 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	BBQ • burger • Craft Beer • Dipps • du grillst es doch auch • Elektrogrill • Gasgrill • Gemüse • Grillbibel • Grillen • grillen geschenke • Grillen lernen • grillen mit gas • grillen saucen • Grillgemüse • Grill Ideen • grill marinade • Grillrezepte • Grill-Rezepte • Grillsaison • Grill-Saucen • grill zubehör • Holzkohle • Kugelgrill • Neuerscheinung • Räuchern • Saucen • smoken • smoker buch • Steffen Prase • Tischgrill • Vegetarische Burger • vegetarische Küche • was grill ich • was grill ich heute • Weber • Weber Grill • Weber Grillbuch • weber grill zubehör • WM Grillen • Wolfgang Müller
ISBN-10	3-86355-885-5 / 3863558855
ISBN-13	978-3-86355-885-7 / 9783863558857
Zustand	Neuware