Blick ins Buch

Das kleine Buch: Genusskräuter

Vom Garten in die Küche

Elke Papouschek (Autor)

Buch | Hardcover

64 Seiten

2020 | 2. Auflage
Servus (Verlag)
978-3-7104-0155-8 (ISBN)

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Am besten schmeckt fast jedes Gericht mit frisch geernteten Kräutern.Gartenexpertin Elke Papouschek stellt 21 Kräuter vor und zeigt, welches Kraut für welchen Standort geeignet ist, wie man die Pflanzen pflegt und die Kräuter am besten konserviert und einsetzt.Sie erklärt alles über Aussaat, Kultur und Ernte und verrät hilfreiche Tipps und Tricks, wie sich jeder im Garten, am Balkon oder auf der Fensterbank ganz leicht einen kleinen Kräutergarten anlegen kann.

Elke Papouschek hat das Gärtnern an der HBLFA für Gartenbau in Wien-Schönbrunn gelernt und blieb dem Thema ihr Berufsleben lang treu. Sie war für Zeitschriften- und Buchproduktionen rund um den Garten verantwortlich und führt heute als selbstständige Gartenjournalistin gemeinsam mit Veronika Schubert ein Redaktionsbüro für Publikationen zum schönsten Hobby der Welt.

Erscheinungsdatum	08.03.2018
Reihe/Serie	Das kleine Buch
Zusatzinfo	mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Verlagsort	Salzburg
Sprache	deutsch
Maße	110 x 145 mm
Gewicht	133 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Aufbewahrung • Balkongarten • Basilikum • Bohnenkraut • Dill • Ernte • Estragon • Garten • Kerbel • Koriander • Kresse • Liebstöckel • Lorbeer • Majoran • Minze • Oregano • Petersilie • Rosmarin • Salbei • Thymian • Topfgarten • Verarbeitung • Vorrat
ISBN-10	3-7104-0155-0 / 3710401550
ISBN-13	978-3-7104-0155-8 / 9783710401558
Zustand	Neuware