Shiok Singapur
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
978-3-89883-759-0 (ISBN)
Shiok!, sagt man in Singapur, wenn etwas ganz besonders gut schmeckt. Auf Deutsch übersetzt heißt das so viel wie "verdammt lecker". Und genau das ist dieses Buch auch. Denn die erfolgreiche Kochbuchautorin und Foodbloggerin Nicole Stich nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise durch Singapur. Diese Stadt ist ein Schmelztiegel aller asiatischen Küchen mit Einflüssen der chinesischen, malaiischen, indischen, thailändischen und japanischen Küche - ein unwiderstehlicher kulinarischer Mix. Ob Curry Puffs, Char Siu, Frittierte Süßkartoffelbällchen, ein knackiger Rojak-Salat, Roti Prata oder Dumplings, auf über 200 Seiten präsentiert Shiok Singapur in opulenter Ausstattung und mit fantastischen Fotos, Land und Leute und exotische Rezepte, die einfach zuhause nachgekocht werden können. Da man leider nicht täglich nach Singapur fliegen kann, holen Sie sich die exotischen Genüsse einfach in die eigene Küche. Und Sie werden sagen: Shiok!
Als Nicole Stich 2006 vom TIME Magazine für ihren Blog delicious days (deliciousdays.com) ausgezeichnet wurde, war es längst um sie geschehen – die Kulinarik ließ sie nicht mehr los. Damals noch Pionierin im Bereich des Foodbloggens, unterstützte sie Verlage beim Aufbau ihres digitalen Angebots und begann, an ihren eigenen Kochbüchern zu arbeiten. Sie arbeitet als freiberufliche Autorin, (Food-)Fotografin und Rezeptentwicklerin, hat bereits mehrere Bestseller veröffentlicht und wird höchst unruhig, wenn sie weniger als drei Päckchen Butter oder zwölf Eier im Kühlschrank vorfindet
"Das bislang beste deutschsprachige Werk zur Kochkunst in Asiens Melting Pot. [...] Wer seinen kulinarischen Horizont erweitern möchte und keine Scheu vor neuen Geschmackserlebnissen hat, wird dieses Buch lieben." der Sonntag 20180916
"Das bislang beste deutschsprachige Werk zur Kochkunst in Asiens Melting Pot. […] Wer seinen kulinarischen Horizont erweitern möchte und keine Scheu vor neuen
Geschmackserlebnissen hat, wird dieses Buch lieben."
"Schöne Fotos und die hochwertige Aufmachung machen das Werk […] zu einer Bereicherung für das Bücherregal."
"Das Buch ist toll! Es zeigt bekannte und neue Gerichte, ist für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet."
"Da man leider nicht täglich nach Singapur fliegenkann, holt man sich die exotischen Genüsse einfach in die eigene Küche. Und man wird sagen: Shiok! Ein Buch, bei dem man allein schon vom tollen, ungemein farbenfrohen Cover „geflasht“ ist."
"Wer die Küche Südostasiens mag, wird ‚Shiok Singapur‘ lieben! Von ihren Reisen durch den exotischen Schmelztiegel hat Autorin und Fotografin Nicole Stich nicht nur ihre Lieblingsrezepte, sondern auch tolle Schnappschüsse mitgebracht. Und die katapultieren uns sofort in die brodelnden Garküchen des bunten Inselstaats."
"Die Mission, der sich die Autorin in diesem Buch verpflichtet fühlt heißt, ich koche Euch etwas so unverschämt Leckeres, dazu könnt Ihr unmöglich nein sagen, wenn ihr gerne was neues probiert und Schwups seid Ihr mittendrin in einem der spannendsten Abenteuer, die man sich kulinarisch gönnen kann."
| Erscheinungsdatum | 06.06.2018 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 202 x 260 mm |
| Gewicht | 964 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche | |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Schlagworte | asiatische Küche • asiatisch kochen • Asien • beliebteste Rezepte • Bloggerin • China • Chinesisch • Dumplings • exotisch • exotische Rezepte • Fernost • fernöstliche Küche • fernöstlich kochen • Foodblog • food market • Fusion • Fusionküche • Indien • Indisch • Japanisch • Kochbuch • Kochen • Kulinarische Reise • Länderküche • Malaiisch • Nicole Stich • Papaya • Reisen • Rezepte • Shiok • Singapur • sojasoße • Streetfood • Street Market • Südostasien • Thailändisch |
| ISBN-10 | 3-89883-759-9 / 3898837599 |
| ISBN-13 | 978-3-89883-759-0 / 9783898837590 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
aus dem Bereich
