Deko-Tartes

Schöner backen für süßen und herzhaften Genuss

(Autor)

Buch | Hardcover
92 Seiten
2018
Jan Thorbecke Verlag
978-3-7995-1252-7 (ISBN)
9,00 inkl. MwSt
Süße und herzhafte Tartes zu jeder Jahreszeit schmecken jedem und sehen auch noch unglaublich gut aus: So werden Rhabarberstreifen zum stylischen Blickfang, Pizzateig wird in Stern- oder Blumenform zu unglaublich leckerem Partyfood, Birnen werden unter einem dekorativen Teiggitter zu köstlichen Kuchen gebacken, und dekoriert wird mit Apfelstreifen in Rosenform und essbaren Blüten. Entdecken Sie, wie man die frischen Zutaten in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit stellt, anstatt sie unter Lagen von Fondant und Zucker zu verstecken! Die Rezeptideen von Lucie Dauchy werden in Schritt-für-Schritt-Anleitungen und durch Fotos leicht nachvollziehbar erklärt.

Lucie Dauchy arbeitet als Food-Stylistin in Paris für Zeitschriften, Kochbücher und Werbeaufnahmen. Sie richtete unter anderem die Mini-Zauberkuchen (Thorbecke 2017) für den Fotografen her.

Erscheinungsdatum
Übersetzer Karen Gerwig
Zusatzinfo mit zahlreichen Fotos
Verlagsort Ostfildern
Sprache deutsch
Maße 190 x 240 mm
Gewicht 240 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
Schlagworte Dekorieren mit Obst • Gemüsekuchen • Gemüsetarte • Obstkuchen • Partyfood • Pizzablumen • Quiche • Schokotarte • Schritt-für-Schritt-Anleitung • Tortendeko • Zitronentarte • Zupfbrot
ISBN-10 3-7995-1252-7 / 3799512527
ISBN-13 978-3-7995-1252-7 / 9783799512527
Zustand Neuware
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