The Baker's Book
A Practical Hand Book of the Baking Industry in All Countries
Seiten
2017
Andesite Press (Verlag)
978-1-375-60182-5 (ISBN)
Andesite Press (Verlag)
978-1-375-60182-5 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 28.09.2017 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 156 x 234 mm |
| Gewicht | 621 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher | |
| ISBN-10 | 1-375-60182-2 / 1375601822 |
| ISBN-13 | 978-1-375-60182-5 / 9781375601825 |
| Zustand | Neuware |
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