Best of Cocktails mit Alkohol
Von Whisky Sour bis Tropical Red – 70 Drinks mit Promille
Seiten
2017
|
3. Auflage
Südwest (Verlag)
978-3-517-09666-7 (ISBN)
Südwest (Verlag)
978-3-517-09666-7 (ISBN)
Lust auf Cocktails
Über 70 Kompositionen des renommierten Barmeisters Franz Brandl machen Lust aufs Ausprobieren und Entdecken köstlicher Cocktails. Mit Zutaten wie Cachaça, Gin, Rum oder Wodka lassen sich berühmte Klassiker, moderne Kreationen, fruchtige Tropical Drinks oder feine Happy-Hour-Drinks mixen. Hinweise zur Zubereitung, Warenkunde und den notwendigen Barutensilien ergänzen den praktischen Ratgeber im Pocketformat.
Ausstattung: ca. 75 Farbfotos; ca. 75 Farbfotos
Über 70 Kompositionen des renommierten Barmeisters Franz Brandl machen Lust aufs Ausprobieren und Entdecken köstlicher Cocktails. Mit Zutaten wie Cachaça, Gin, Rum oder Wodka lassen sich berühmte Klassiker, moderne Kreationen, fruchtige Tropical Drinks oder feine Happy-Hour-Drinks mixen. Hinweise zur Zubereitung, Warenkunde und den notwendigen Barutensilien ergänzen den praktischen Ratgeber im Pocketformat.
Ausstattung: ca. 75 Farbfotos; ca. 75 Farbfotos
Franz Brandl ist einer der ersten offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde „Harry‘s New York Bar“ und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant „Aubergine“. Er ist maßgeblich am Entstehen der aktuellen Cocktailszene beteiligt, zugleich ist Franz Brandl Autor mehrerer sehr erfolgreicher Bücher, die mit Silber- und Goldmedaillen der „Gastronomischen Akademie Deutschlands“ ausgezeichnet wurden. Für das Buch „Cocktails hoch 3“ erhielt er den Gourmand World Cookbook Award.
Erscheinungsdatum | 04.12.2017 |
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Zusatzinfo | ca. 75 Farbfotos |
Verlagsort | München |
Sprache | deutsch |
Maße | 105 x 162 mm |
Gewicht | 166 g |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
Schlagworte | Alkohol • Barkunde • Barmeister • berühmte Cocktailrezepte • Best of Cocktails ohne Alkohol • Buch • Bücher • Caipirinha • Cocktailbibel • Cocktail Buch • Cocktailrezepte • Cocktail Rezepte • Cocktails • Drinks • Drinks mit Alkohol • Essen und Trinken: Alkoholische Getränke • Essen und Trinken: Spirituosen und Cocktails • Gin • Happy Hour zu Hause • klassische Drinks • Kochbuch • Kochbücher • Kochen • Lockdown Beschäftigung • Mixkunde • Mix-Zubehör • Pocketformat • Ratgeber • selber mixen |
ISBN-10 | 3-517-09666-0 / 3517096660 |
ISBN-13 | 978-3-517-09666-7 / 9783517096667 |
Zustand | Neuware |
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