Clamming in Chincoteague and more ... (eBook)

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2017
108 Seiten
Southern Cross Press (Verlag)
978-0-9633827-6-4 (ISBN)

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Clamming in Chincoteague and more ... -  Albert J. Casciero,  Bobby Umphlett
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It introduces the history of Chincoteague Island and the past and present regional lifestyles of watermen, hunters, trappers, who with ingenuity and hard work took advantage of the unique and plentiful natural resources at hand: oysters, crabs, terrapins, wild game, and of course, clams, to develop a thriving community in what was once a remote and isolated place. It is a primer on how to harvest clams as recreational and gratifying outdoors activity for the young and old. It also documents a local commercial clam aquaculture operation. It includes many original and tasty recipes on how to enjoy clams at a convivial table. Fully illustrated in color.

Foreword 5Brief historical notes on Chincoteague 7A documented way of life:Welcome Bobby Umphlett 19 Clams: What are they? 34Where to find and harvest them? 38Methods of signing and digging for clams 44Commercial harvesting of clams 61How to enjoy eating them 74Recipes 77Places of Interest 95On the Way 100Interesting/Useful links 102Selected Publications 103Acknowledgments 104

Erscheint lt. Verlag 21.3.2017
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Freizeit / Hobby Handarbeit / Textiles
Sachbuch/Ratgeber Freizeit / Hobby Heimwerken / Do it yourself
Schlagworte Chincoteague • Recreational Clamming • regional life styles
ISBN-10 0-9633827-6-4 / 0963382764
ISBN-13 978-0-9633827-6-4 / 9780963382764
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