Das Essgarten-Kochbuch - Heike Deemter, Frederik Deemter

Blick ins Buch

Das Essgarten-Kochbuch (eBook)

Überraschende Rezepte mit Funkie, Magnolie und Co.

Heike Deemter, Frederik Deemter (Autoren)

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2017
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-0169-0 (ISBN)

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Funkie, Magnolie und Co. – die kann man essen? Und ob! In ihrem einzigartigen Essgarten kochen Heike und Frederik Deemter mit einer Vielzahl von Blumen, Stauden und Sträuchern, die den meisten als Zierpflanzen bekannt sind. Nur die wenigsten wissen: Ungeahnt wachsen in zahlreichen Ziergärten wahre Delikatessen, die nur darauf warten, verkostet zu werden. In diesem Buch gibt die Familie Deemter allen experimentierfreudigen Hobbygärtnern und -köchen ihren Wissensschatz um die essbaren Gartenpflanzen an die Hand: 27 Pflanzenporträts mit den wichtigsten Antworten auf die Fragen: Was ernten? Wann ernten? Wie essen? Sowie über 30 überraschend schmackhafte Rezeptkreationen. Trauen Sie sich!

Erscheint lt. Verlag	22.6.2017
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Backen (ab 7/16) • Essbare Gartenpflanzen • essbare Wildpflanzen • Kochen • Zierpflanzenrezepte
ISBN-10	3-8186-0169-0 / 3818601690
ISBN-13	978-3-8186-0169-0 / 9783818601690

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