Spektrum Kompakt - Essen und Psyche (eBook)

Wie unsere Ernährung auf das Gehirn wirkt

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2016
75 Seiten
Spektrum der Wissenschaft (Verlag)
978-3-95892-065-1 (ISBN)

Kennen Sie das auch? Wenn man frustriert ist, tröstet man sich gern mit einem Stück Schokolade. Gleichzeitig verfolgen wir Nachrichten zum vermeintlich gesundheitsförderlichen Effekt verschiedener Nahrungsergänzungsmittel sehr skeptisch. Was ist wirklich dran an der Wirkung von Omega-3-Fettsäuren, macht Zucker tatsächlich süchtig und lassen sich über bestimmte Inhaltsstoffe gar psychische Erkrankungen lindern? Diese Ausgabe beschäftigt sich intensiv mit dem Einfluss, den unsere Ernährung auf unser Gehirn hat - von seelischen Effekten bis hin zur Förderung oder Hemmung der Neubildung von Nervenzellen.

Erscheint lt. Verlag	1.9.2016
Reihe/Serie	Spektrum Kompakt
Verlagsort	Berlin
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte	Allergie • Darm • Depression • Diät • Fettleibigkeit • Gesundheit • Kalorien • Lebensmittel • Lebensmittelunverträglichkeit • Schokolade
ISBN-10	3-95892-065-9 / 3958920659
ISBN-13	978-3-95892-065-1 / 9783958920651

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Größe: 7,7 MB

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