Bake & the city (eBook)

Süße Grüße aus 60 Städten
eBook Download: EPUB
2017 | 1. Auflage
144 Seiten
BLV, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
978-3-8354-6224-3 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Bake & the city -  Tobias Müller
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Mozart-Cupcakes aus Salzburg, Reispudding aus Porto oder Apfeltaschen aus Amsterdam: Kuchenbäcker Tobias Müller reist mit 60 Backideen und Lieblingskuchen von Wien über Paris bis New York. Die süßen Grüße von den City-Touren sind inspiriert von lokalen Gebäckklassikern, regionalen Spezialitäten und gerne auch mal von städtetypischen Kuriositäten. Die innovativen Rezepte mit ausgefallender Deko reichen von Strawberry-Cakepops bis Scotch-Whoopie-Pies und Scones like Queen Mum. Die süße kulinarische Reise beginnt in Tobias' Wahlheimat Offenbach und führt von dort nach Norden in Richtung Hamburg, Lüneburg und Kopenhagen. Eine andere Tour (ver)führt durch Mailand, Neapel und Venedig, im Gepäck leckerer Schokoladen-Panettone und Florentiner Cantuccini. Wien schickt Schokoladenküsse und Budapest bezaubert mit köstlichen Schaumrollen.

Tobias Müller ist die Zuckerbäcker-Blogger-Instanz. Er hat eine große Fangemeinde, zahlreiche namhafte Kooperationspartner und wird für Events gebucht. Neben dem Reisen liebt er es, inspiriert von internationalen Backstuben, in der Küche zu experimentieren. Weitere Infos unter: www.kuchenbaecker.com

Tobias Müller ist die Zuckerbäcker-Blogger-Instanz. Er hat eine große Fangemeinde, zahlreiche namhafte Kooperationspartner und wird für Events gebucht. Neben dem Reisen liebt er es, inspiriert von internationalen Backstuben, in der Küche zu experimentieren. Weitere Infos unter: www.kuchenbaecker.com

Titelseite
Impressum
Hinweis
VORWORT
ROUTE 1 DEUTSCHLAND–NIEDERLANDE–DÄNEMARK
ROUTE 2 ENGLAND–IRLAND
ROUTE 3 FRANKREICH
ROUTE 4 SPANIEN–PORTUGAL
ROUTE 5 ITALIEN
ROUTE 6 TSCHECHIEN–ÖSTERREICH–UNGARN
ROUTE 7 SCHWEDEN-POLEN–RUSSLAND–TÜRKEI
GRUSS AUS NEW YORK
REZEPTVERZEICHNIS
ÜBER DEN AUTOR UND DIE FOTOGRAFIN

Erscheint lt. Verlag 2.5.2017
Reihe/Serie BLV
BLV Backen
Verlagsort München
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
Schlagworte ausbacken • Backbuch • Backbücher • Backen • Backform • Backrezept • Backrezepte • Blechkuchen • Brotbackbuch • Brotbacken • Buttercreme • Cakepop • CakePops • Cupcakes • Dessert • Desserts • Feingebäck • Flammkuchen • Foodporn • frosting • Gewürze • Glutenfrei • glutenfreie • Grundrezept • Grundrezepte • Hefeteig • kindergeburtstagskuchen • Kochbuch • Kochbücher • kreative Küche • Kuchen • Kuchenbäcker • Kuchenrezept • Kuchenrezepte • Länderküche • Macaron • Motivtorte • Muffins • Obstkuchen • Pies • Plätzchenrezepte • Rezept • Rezepte • Schokokuchen • Silikonbackform • Streuselkuchen • Tarte • Tartes • Thermomix • Törtchen • Torte • Torten • Vegetarisch • vegetarische
ISBN-10 3-8354-6224-5 / 3835462245
ISBN-13 978-3-8354-6224-3 / 9783835462243
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