Una chef per la tiroide - Casolino Erminia, Santarsiero Lucia

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Una chef per la tiroide (eBook)

Casolino Erminia, Santarsiero Lucia (Autoren)

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2014
CX Seiten
Osanna Edizioni (Verlag)
978-88-8167-446-6 (ISBN)

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La presente pubblicazione pone le sue basi in un percorso assistenziale particolarmente dedicato all'uomo-paziente ... è ilrisultato di un progetto di piu ampio respiro demandato a voler "familiarizzare" l'ospedale. In particolare quello in cui ad un paziente, gia affetto da una stressante patologia, vengono raccomandate, quasi imposte, stringenti preclusioni alimentari.Il voler loro raccomandare piatti comunque appetibili con l'intento di ridurre la sensazione di imposizione e diniego appare un mirabile intento. Per tale compito le autrici hanno profuso energie senza uguali con una minuziosa ricerca degli alimenti consentiti in piatti e portate appropriate, anche nel rispetto attento delle caratteristiche organolettiche e di una armonica sapidita.

Erscheint lt. Verlag	4.4.2014
Reihe/Serie	PICCOLA BIBLIOTECA SCUOLA E VITA
Sprache	italienisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Freizeit / Hobby ► Sammeln / Sammlerkataloge
ISBN-10	88-8167-446-7 / 8881674467
ISBN-13	978-88-8167-446-6 / 9788881674466

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