Blick ins Buch

Unsere Lieblingsgerichte: Bratl & Co

Oberösterreichische Klassiker

Buch | Hardcover

80 Seiten

2017
Pichler Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
978-3-222-14013-6 (ISBN)

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Unsere Lieblingsrezepte aus Oberösterreich: Ob Bratl in der Rein oder Innviertler Leberschedl, Schraz'nsuppe oder Mühlviertler Topfentorte - unsere beliebtesten Gerichte aus dem Land ob der Enns laden ein zu einer Entdeckungsreise ins Reich von Knödel, Kraut, Fisch und Most. Alltagstauglich und appetitanregend serviert, sorgen die erprobten Kochanleitungen von Ingrid Pernkopf und Renate Wagner-Wittula für sicheres Gelingen und bodenständigen Genuss.

MICHAEL RATHMAYER, geb. 1960, ist seit 1990 in den Bereichen Fotokunst, Food & Still-Life für zahlreiche Auftraggeber im ganzen EU-Raum tätig. Für den Pichler Verlag fotografierte er u. a. „Gemüse“, „Die Steirische Küche“, Burgenländische Hochzeitsbäckerinnen“ (2015) und „Oberösterreichische Küche“ (2016).

Erscheinungsdatum	19.06.2017
Reihe/Serie	Unsere Lieblingsgerichte
Illustrationen	Michael Rathmayer
Verlagsort	Wien
Sprache	deutsch
Maße	164 x 196 mm
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	alltagstaugliche Küche • Braten • Fisch • Knödel • Kochen, Essen und Trinken • Kochen/Kochbuch; Oberösterreich • Kochen/Kochbuch; Österreich • Kraut • Oberösterreich; Küche • Österreich; Küche
ISBN-10	3-222-14013-8 / 3222140138
ISBN-13	978-3-222-14013-6 / 9783222140136
Zustand	Neuware