Delizie senza glutine nella cucina delle Dolomiti
Schlutzkrapfen, canederli & Co. per celiaci
Seiten
2014
Athesia Tappeiner Verlag
978-88-8266-913-3 (ISBN)
Athesia Tappeiner Verlag
978-88-8266-913-3 (ISBN)
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Magdalena Steger dimostra nel suo libro che la celiachia non impedisce di gustare le specialità della squisita cucina sudtirolese. Oltre 80 ricette senza glutine, tra le più gustose della grande tradizione culinaria altoatesina, insegnano a “vivere con gusto” delizie quali “Tirtlan”, “Strauben”, “Breatln”, pane integrale, canederli agli spinaci, gnocchetti, “Pressknödeln” e numerosi dolci, torte e biscotti.
> 80 ricette senza glutine per tutti i giorni, di provato successo, di facile preparazione
> Ogni ricetta corredata da foto
> Prefazione e introduzione dell’Associazione Celiachia Alto Adige
> 80 ricette senza glutine per tutti i giorni, di provato successo, di facile preparazione
> Ogni ricetta corredata da foto
> Prefazione e introduzione dell’Associazione Celiachia Alto Adige
Erscheinungsdatum | 27.02.2017 |
---|---|
Verlagsort | Bozen - Bolzano; |
Sprache | italienisch |
Maße | 190 x 233 mm |
Gewicht | 576 g |
Einbandart | gebunden |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten | |
Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Krankheiten / Heilverfahren | |
Schlagworte | celiachia • cucina altoatesina • ricette senza glutine |
ISBN-10 | 88-8266-913-0 / 8882669130 |
ISBN-13 | 978-88-8266-913-3 / 9788882669133 |
Zustand | Neuware |
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