Koch-Handbuch zu Thomas Hüttls Kochkursen - Birgit Anzely

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Koch-Handbuch zu Thomas Hüttls Kochkursen (eBook)

Birgit Anzely (Autor)

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2017 | 2. Auflage
164 Seiten
epubli (Verlag)
978-3-7418-8274-6 (ISBN)

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Diese praktische und übersichtliche Rezepte Sammlung entstand während zahlreicher Kochkurse (Grundkurs, Basiswissen, Fleisch, Geflügel & Saucen, Steaks, Kurzgebratenes, Biofleisch, Braten, Geschmorrtes, Fische, Schalen- & Krustentiere, Vegan, Vegetarisch, Sushi, Curry, Wok &Co, Südfranzösische Küche, Kreativ Kochen, Haubenkochen und Küche &Wein) bei Thomas Hüttl. Diese Gerichte sind spontan während des Einkaufs der Zutaten am Naschmarkt und durch individuelle Wünsche der Kurs-Teilnehmer entstanden. Dieses Koch-Handbuch und Nachschlagewerk, bietet Ideen für mehrgängige Menüs. Die jeweiligen Rezepte beeinhalten auch passende Weintipps zu den Gerichten und weiterführende Informationen über Wein & Speisen sowie allgemeine Tipps zum Kochen für ein tieferes Verständnis für ein Gericht und somit ein besseres Gelingen.

Hobbyköchin die zahlreiche Kochkurse bei Thomas Hüttl besucht hat

Erscheint lt. Verlag	10.1.2017
Verlagsort	Berlin
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
Schlagworte	asiatische Küche • Gerichte • Haubenkochen • Kochkurse • Kreativ kochen • Rezepte • Speisen • Steaks • Thomas Hüttl • Weintipp
ISBN-10	3-7418-8274-7 / 3741882747
ISBN-13	978-3-7418-8274-6 / 9783741882746

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