Wein für Dummies
Seiten
2016
|
5th Revised edition
Wiley-VCH Verlag GmbH (Hersteller)
978-3-527-80147-3 (ISBN)
Wiley-VCH Verlag GmbH (Hersteller)
978-3-527-80147-3 (ISBN)
Riesling, M�ller-Thurgau, Cabernet-Sauvignon, Dornfelder - Wie unterscheiden sich die Weine eigentlich? Und was macht ihren geschmacklichen Charakter aus? Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen die Leser in "Wein f�r Dummies" mit auf die Reise durch die Welt des Weines. Sie erl�utern, welche Rebsorten es gibt, wie sie sich voneinander unterscheiden und wie Wein hergestellt wird. Sie stellen die verschiedenen Weinanbauregionen der Welt vor und erkl�ren, worauf man bei einer Weinprobe achten muss. Au�erdem beantworten die Autoren viele Fragen rund um den Wein: Wie wird Wein gelagert und serviert? Darf man einen Bordeaux zum Fisch oder einen Riesling zum Schweinebraten trinken? Worauf muss man beim Weinkauf achten und wie beschreibt man das Bukett eines Weines?
Mary Ewing-Mulligan ist Vorsitzende des International Wine Center in New York und war die erste Frau in den USA, die den Titel Master of Wine (MW) verliehen bekam. Ed McCarthy hat Psychologie studiert und aufgrund seiner Leidenschaft f�r Wein in Weinl�den gearbeitet. Zusammen schreiben sie Weinkolumnen f�r verschiedene Zeitschriften und geben Weinseminare.
| Erscheint lt. Verlag | 27.7.2016 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Für Dummies |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
| ISBN-10 | 3-527-80147-2 / 3527801472 |
| ISBN-13 | 978-3-527-80147-3 / 9783527801473 |
| Zustand | Neuware |
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