Blick ins Buch

60 Liköre aus dem Thermomix®

RatzFatz gekocht - Zum Genießen und Verschenken

Elisabeth Engler (Autor)

Buch | Hardcover

80 Seiten

2016
Compbook (Verlag)
978-3-934473-16-4 (ISBN)

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Heißgeliebte Likörrezepte, aufbereitet und für den Thermomix neu variiert. Feinste Liköre im Nu zubereitet und gleichermaßen beliebt als leckeres Geschenk wie zum Verwöhnen der Gäste. Fast unglaublich, wie wenig benötigt wird, um diese leckeren Spezialitäten herzustellen, ganz ohne "Naturidentisches" und jegliche Chemie. Sofort ausprobieren und loslegen - für jeden Mix-Fan ein Muss! 60 leckere Rezepte für Thermomix & Co.

Inhaltsstoffe / Wieviel Vol. % für Grundalkohol sind empfehlenswert? / Wie der Alkoholgehalt berechnet wird / Läuterzucker und Invertzuckersirup / Ansetzen / Extrahieren / Geeignete Gefäße und Abfüllen / Lagern / Missgeschicke / Basics / REZEPTE: Sahniges & Cremiges ( z. B. Pistazientraum, Zitronen-Eierlikör, Dulce di Leche Likör, Mohngeheimnis, Weihnachtlicher Nugatlikör etc.) // Fruchtiges (z. B. Passionsfruchtlikör, Pflaumen-Zimt-Likör, Mangostan-Zitronen-Likör, Hugolino, Apricot Brandy etc.) // Kräuter- und Gewürzliköre (z. B. Teelikör, Zimtlikör, Matcha-Likör, Lebkuchenlikör etc.) // Spezialitäten (z. B. Gewürzbierlikör, Nussler, Kakaowunder, Roter Vanillelikör etc.)

Erscheinungsdatum	21.08.2016
Sprache	deutsch
Maße	220 x 170 mm
Gewicht	482 g
Einbandart	geklebt
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Cocktail Getränk Drink • Gourmetmaxx Gourmet Maxx • Kitchen Aid Cook Prozessor • Profi cook • Thermokochgerät • TM5 TM31
ISBN-10	3-934473-16-4 / 3934473164
ISBN-13	978-3-934473-16-4 / 9783934473164
Zustand	Neuware