Portuguese Homestyle Cooking
Seiten
2016
|
Revised edition
Interlink Books (Verlag)
978-1-56656-013-9 (ISBN)
Interlink Books (Verlag)
978-1-56656-013-9 (ISBN)
Peppered with a lifetime of anecdotes from a passionate cook's growing up in a Portuguese culture, Portuguese Homestyle Cooking draws us into an immigrant kitchen. The recipes are of dishes prepared as they were in Portugal - but with the measurements standardised and perfected. The commonly used ingredients and methods are fully explained.
Erscheinungsdatum | 15.09.2016 |
---|---|
Zusatzinfo | full colour photography throughout |
Verlagsort | Massachusetts |
Sprache | englisch |
Maße | 229 x 261 mm |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
ISBN-10 | 1-56656-013-6 / 1566560136 |
ISBN-13 | 978-1-56656-013-9 / 9781566560139 |
Zustand | Neuware |
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