Fresh India (eBook)

An Indian cookbook filled with 130 quick and easy vegetarian recipes for every day

Meera Sodha (Autor)

eBook Download: EPUB

2016
320 Seiten
Penguin Books Ltd (Verlag)
978-0-241-27879-6 (ISBN)

FROM THE BESTSELLING AUTHOR OF EAST AND MADE IN INDIA________________________________Guardian columnist Meera Sodha reveals a whole new side of Indian food that's fresh, delicious, meat-free and quick to make at home. This is a book all about vegetables, but whether you call it a vegetarian cookbook is up to you. There are familiar and classic Indian recipes like dals, curries and pickles, alongside less familiar ones that use seasonal British ingredients.Discover everyday recipes using easy to find ingredients, delicious showstoppers and luscious puddings including: - MUSHROOM AND WALNUT SAMOSAS- OVEN-BAKED ONION BHAJIS- STICKY MANGO PANEER SKEWERS- SALTED PEANUT AND JAGGERY KULFIUse the additional contents to find First-Timer Recipes, 30-Minute Midweek Meals or Freezer and Store-Cupboard Cooking and follow the seasons with dishes that use ingredients in their prime. All vegetable-based, all flavour-full, these recipes will be loved by vegetarians and meat-eaters alike.________________________________'The tastiest, liveliest, spice-infused fare this side of the Sabamarti river' Guardian'Terrific, flaunting how rich and resourceful vegetarian cooking can be' Sunday Times

Erscheint lt. Verlag	7.7.2016
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
ISBN-10	0-241-27879-1 / 0241278791
ISBN-13	978-0-241-27879-6 / 9780241278796

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