Quattro Stagioni
Italienisch durchs Jahr
Seiten
2016
FONA Verlag
978-3-03780-614-2 (ISBN)
FONA Verlag
978-3-03780-614-2 (ISBN)
Italienisch schlemmen
Bruno Hurter ist ein Perfektionist. Nur beste Zutaten sind für ihn gut genug, die er stets so kombiniert, dass sich die Aromen harmonisch ergänzen. Der vielfach preisgekrönte Koch ist heute Executive Chef im Hotel Belvedere in Locarno.
| Erscheinungsdatum | 06.07.2016 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 60 Foodbilder, viele Step-by-Step- und Produktebilder von Dave Brüllmann |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 200 x 280 mm |
| Gewicht | 1205 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Schlagworte | Italien • Italienisch • Italien; Küche • Jahreszeitenküche • Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Italien • Kochen und Rezepte allgemein • Mediterrane Küche |
| ISBN-10 | 3-03780-614-1 / 3037806141 |
| ISBN-13 | 978-3-03780-614-2 / 9783037806142 |
| Zustand | Neuware |
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