Das Prinzip Kochen
Kochen lernen? Im Prinzip 'ne Kleinigkeit!
Seiten
2016
|
2. Auflage
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-5720-1 (ISBN)
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-5720-1 (ISBN)
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Das erste und das letzte Kochbuch für Einsteiger: Endlich verstehen, wie’s geht – und dann einfach loslegen!
Lust zu Kochen? Vielleicht bisher noch nie so wirklich, aber dieses Buch könnte Dein Leben ändern! Prinzip Kartoffelgratin, Prinzip Schmorbraten, Prinzip Gemüsecurry einmal kapiert und schon kann es losgehen: Endlich unabhängig von Lieferservice, Eltern-Rockzipfel, Mensa oder Kneipen-Küche.
Die Basis dafür: die 50 wichtigsten Grundrezepte - so leicht zu verstehen, dass absolut nichts schiefgehen kann. Und ist das Prinzip erst mal kapiert, wird der Tiger im Kochneuling geweckt: Warum nach dem erfolgreich geübten Klassiker nicht auch mal ein Gratin mit Roter Bete, mit Kürbis oder Birne probieren, beim nächsten Schmorbraten eine chilischarfe Sauce testen oder das Gemüsecurry aus Kraut und Rüben köcheln? Trau Dich! Das war schon immer das Motto für alle, die etwas erleben wollen. Und genau das sind die neuen Seiten eines Kochbuchs: echtes Know-how zu allen wichtigen Prinzipien des Kochens, tolle Ideen für Variationen, coole Fotografie und null Chichi. Kreativ werden macht Spaß!
Lust zu Kochen? Vielleicht bisher noch nie so wirklich, aber dieses Buch könnte Dein Leben ändern! Prinzip Kartoffelgratin, Prinzip Schmorbraten, Prinzip Gemüsecurry einmal kapiert und schon kann es losgehen: Endlich unabhängig von Lieferservice, Eltern-Rockzipfel, Mensa oder Kneipen-Küche.
Die Basis dafür: die 50 wichtigsten Grundrezepte - so leicht zu verstehen, dass absolut nichts schiefgehen kann. Und ist das Prinzip erst mal kapiert, wird der Tiger im Kochneuling geweckt: Warum nach dem erfolgreich geübten Klassiker nicht auch mal ein Gratin mit Roter Bete, mit Kürbis oder Birne probieren, beim nächsten Schmorbraten eine chilischarfe Sauce testen oder das Gemüsecurry aus Kraut und Rüben köcheln? Trau Dich! Das war schon immer das Motto für alle, die etwas erleben wollen. Und genau das sind die neuen Seiten eines Kochbuchs: echtes Know-how zu allen wichtigen Prinzipien des Kochens, tolle Ideen für Variationen, coole Fotografie und null Chichi. Kreativ werden macht Spaß!
Matthias F. Mangold ist Foodjournalist und vermittelt sein kulinarisches Know-how, seine Liebe und Begeisterung für gutes Essen, Wein und Genießen in Kochkursen, Weinseminaren und auch in seinen Büchern.
Erscheinungsdatum | 06.09.2016 |
---|---|
Reihe/Serie | GU Kochen & Verwöhnen Grundkochbücher |
Sprache | deutsch |
Maße | 216 x 264 mm |
Gewicht | 1508 g |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
Schlagworte | Anfänger • Backen • Backofen • BASIC • Basic cooking • Basilikum • Braten • Butter • cooking • DIR • Dummies • Einfache • einfache gerichte gesund kochen studentenfutter ko • einfache gerichte gesund kochen studentenfutter kochbücher kochen mit oliver kochen für anfänger kochkurse • einfache kochrezepte einfache schnelle rezepte stu • einfache kochrezepte einfache schnelle rezepte studentenküche kochtipps ich helf dir kochen kochbuch für anfänger • einfache Rezepte • Essen • Fleisch • Frische • für • für Anfänger • für Dummies • Garen • Garnelen • Gemüse • Gemüsebrühe • Gemüsefond • Gerichte • Geschmack • Gesund • Gesunde Küche • Grillen • Grundkochbuch • Grundkochbuch für anfänger Grundkochbuch gu Kochen • Grundkochbuch für anfänger Grundkochbuch gu Kochen für anfänger Kochen für dummies rezepte kochrezepte • Grüner Spargel • GU • Hackfleisch • helf • Hitze • Ich • Ich helf dir kochen • Kartoffel • Knoblauch • Knochen • Kochbuch • Kochbücher • Kochen • Kochen/Kochbuch; Grundkochbuch • Kochen lernen schritt für schritt • Kochen lernen schritt für schritt Kochen lernen fü • Kochen lernen schritt für schritt Kochen lernen für anfänger kochen einfache rezepte kochbuch basic cooking • Kochkurse • Kochrezepte • Kochschule • Kochschule kochen lernen schnelle kochrezepte schn • Kochschule kochen lernen schnelle kochrezepte schnelle einfache rezepte kochrezepte für anfänger • Kochtipps • Küche • Küchenmaschine • Kühlschrank • Lauch • Lernen • Mehl • MIT • Nudeln • Nudelsalat • Ofen • Olivenöl • Oliver • Paprika • paprikapulver • Partyrezepte • Peffer • Petersilie • Pfanne • Pfannkuchen • Pfeffer • Portion • Prototyp • Rezept • Rezepte • Rindfleisch • Rucola • Sahne • Salz • Sauce • Schale • Scheiben • Schnelle • schnelle Küche • Schnitzel • Schokolade • Schritt • Servieren • Smoothie • Spargel • Spargelrezepte • Studentenfutter • Studentenküche • Teig • Thermomix • Thymian • Tomate • Topf • Vegan • vegane • Vegetarisch • vegetarische • Wasser • Zitronensaft • Zubereitung • Zucker • Zutaten • Zwiebel |
ISBN-10 | 3-8338-5720-X / 383385720X |
ISBN-13 | 978-3-8338-5720-1 / 9783833857201 |
Zustand | Neuware |
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