Cocktails

Buch | Hardcover
256 Seiten
2016
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-5725-6 (ISBN)
14,99 inkl. MwSt
Das neue große Standardwerk zur Barkultur – Eine Zeitreise durch die Geschichte der Cocktails und ihrer Herkunft zum anschließenden Selbermixen und Genießen.

Cocktails lesen und genießen: Von den ersten Rum-Cocktails zur Seefahrerzeit im 18. Jahrhundert über das goldene Zeitalter der Barkultur mit der Geburt des klassischen Martini bis hin zum "dunkelbunten" Boom der süßen Cocktails in den 1970ern. HALLWAG Cocktails nimmt Sie mit auf eine Zeitreise durch die Geschichte der Cocktail- und Barkultur. Bedeutende Persönlichkeiten werden genauso vorgestellt wie die großen Drinks der jeweiligen Epoche. Es gibt Grundrezepte vieler Cocktails mit Abwandlungen. Der Leser entdeckt die wichtigsten Cocktailstile und kann sofort losmixen. Im zweiten, praktischen Teil lernt der Leser die essentiellen Spirituosen kennen und richtig einzusetzen. Es folgen die nötigen Zutaten, die richtige Ausstattung sowie die perfekte Technik für die Bar zuhause. Die angesagtesten Bartender der Szene steuern ihre Profikniffe und wissenswerte Anekdoten bei. Fotografisch auf höchstem Niveau in Szene gesetzt - ein Highlight der Barkultur und optisch ein echter Hochgenuss.

Helmut Adam ist Herausgeber der Zeitschrift Mixology, einem Magazin für internationale Barkultur, und absloluter Kenner der Bar-Szene. Darüber hinaus ist er ausgebildeter Barkeeper und wurde vom Gault Millaut als Barkeeper des Jahres 2005 ausgezeichnet. Er arbeitete als Bartender in London, Wien, Zürich und Berlin.

Erscheinungsdatum
Reihe/Serie Getränke
Co-Autor Nils Wrage, Stefan Adrian
Sprache deutsch
Maße 194 x 249 mm
Gewicht 1062 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
Schlagworte Bar • Bartender • beste • besten • Blue • blue lagoon cocktail cocktailkurs tequila cocktail • blue lagoon cocktail cocktailkurs tequila cocktails cocktail mojito leckere cocktails white russian cocktail • Buch • Caipirinha • caipirinha cocktail bar für zuhause gin cocktail c • caipirinha cocktail bar für zuhause gin cocktail cocktail selber Machen die besten cocktails beste cocktails • Cocktail • Cocktailian • cocktailkurs • Cocktailrezepte • Cocktails • Coctails • Coktails • Cosmopolitan • DIE • für • Gin • Guide • Hausbar • Hurricane • lagoon • leckere • Liköre • Longdrinks • longdrinks coctails coktails cocktailrezepte vodka • longdrinks coctails coktails cocktailrezepte vodka cocktails hurricane cocktail cocktail bar • machen • Mai • Margarita • Martini • martini cocktail margarita cocktail cocktails selb • martini cocktail margarita cocktail cocktails selber machen gin cocktails mojito cocktail mai tai cocktail • Mixology • Mixology Mixology cocktailian Mixology guide Cockt • Mixology Mixology cocktailian Mixology guide Cocktail buch cocktails cocktail cosmopolitan cocktail hausbar • Mojito • Russian • Selber • Spirituosen • tai • Tequila • vodka • White • Zuhause
ISBN-10 3-8338-5725-0 / 3833857250
ISBN-13 978-3-8338-5725-6 / 9783833857256
Zustand Neuware
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