Hamburgs wilde Küche

Was wächst denn da & wie kann man es erkennen? Das Herbstheft. Erkennungsheft, 64 Seiten, geheftet, vierfarbig mit vielen Abbildungen. Lieferung nicht foliert.

Katharina Henne, Lore Otto (Autoren)

Buch | Softcover

64 Seiten

2016
KJM Buchverlag
978-3-945465-21-9 (ISBN)

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keine Neuauflage

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Anders Kochen: Pflanzenwissen wiederentdecken!
Vogelbeere kann man essen? Ja! Sie taugt für ein wunderbares Chutney. Bärenklau ist ein genießbares Kraut? Ja. Wenn es der richtige Bärenklau ist. Und Löwenzahn bietet sich sehr für eine geradezu 'englische' Orangenmarmelade an! Wer das Buch von Katharina Henne und Lore Otto aufschlägt, trifft mit Sicherheit auf Überraschungen.

Erscheinungsdatum	12.04.2016
Reihe/Serie	Hamburgparadies
Sprache	deutsch
Maße	116 x 168 mm
Gewicht	82 g
Einbandart	geheftet
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Früchte • Frucht / Früchte • Hamburg • Hamburg; Küche • Kochen/Kochbuch; Gewürzküche/Kräuterküche • Kochen/Kochbuch; Hamburg • Kräuter • Wildkräuter
ISBN-10	3-945465-21-4 / 3945465214
ISBN-13	978-3-945465-21-9 / 9783945465219
Zustand	Neuware