Wurst of Lucky Peach (eBook)

Chris Ying (Autor)

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2016
240 Seiten
Potter/Tenspeed/Harmony (Verlag)
978-0-8041-8778-7 (ISBN)

The best in wurst from around the world, with enough sausage-themed stories and pictures stuffed between these two covers to turn anyone into a forcemeat aficionado.Lucky Peach presents a cookbook as a scrapbook, stuffed with curious local specialties, like cevapi, a caseless sausage that’s traveled all the way from the Balkans to underneath the M tracks in Ridgewood, Queens; a look into the great sausage trails of the world, from Bavaria to Texas Hill Country and beyond; and the ins and outs of making your own sausages, including fresh chorizo.

Erscheint lt. Verlag	5.4.2016
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
ISBN-10	0-8041-8778-9 / 0804187789
ISBN-13	978-0-8041-8778-7 / 9780804187787

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