Liebesmenüs
Raffinierte Köstlichkeiten für sinnliche Stunden
Seiten
2005
Heyne, W (Verlag)
978-3-453-86398-9 (ISBN)
Heyne, W (Verlag)
978-3-453-86398-9 (ISBN)
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Liebe geht nicht nur durch den Magen, aber die sinnliche Wirkung eines gelungenen Essens ist dennoch nicht zu unterschätzen. Der sterndekorierte Meisterkoch weiß, wie man die richtigen Zutaten in ein anregendes kulinarisches Vorspiel verwandelt.
Alfons Schuhbeck, vielen bekannt als Fernsehkoch in "Genießen erlaubt", absolvierte seine Lehrzeit bei Meisterkoch Eckart Witzigmann. Kaum drei Jahre nach der Übernahme des elterlichen Betriebs in Waging am See ging der erste Stern über seinem Restaurant auf, dessen Küche sich durch eine raffinierte Mischung aus Bodenständigkeit und Haute Cuisine auszeichnet. Seit 2003 führt er sein neues Restaurant im Herzen von München - und bereits ein Jahr danach war ihm der Michelin-Stern schon wieder sicher.
Reihe/Serie | Heyne Bücher | Heyne Kochbücher und Getränkebücher |
---|---|
Sprache | deutsch |
Gewicht | 261 g |
Einbandart | Paperback |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Schlagworte | Erotik; Küche • Meisterköche; Schuhbeck, Alfons • Schuhbeck, Alfons • TB/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher |
ISBN-10 | 3-453-86398-4 / 3453863984 |
ISBN-13 | 978-3-453-86398-9 / 9783453863989 |
Zustand | Neuware |
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