Plädoyer für die Milch (eBook)
208 Seiten
Herbig, F A (Verlag)
978-3-7766-8244-1 (ISBN)
Mit einem Vorwort von Dr. Gerd Leipold
(Vorsitzender von Greenpeace International 2001–2009)
Der Ernährungswissenschaftler Dr. Malte Rubach beschäftigt sich seit mehr als 15 Jahren mit den Themen Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit. In zahlreichen Fachpublikationen, Buchbeiträgen und Interviews in Funk, Fernsehen und Print nimmt er immer wieder zu aktuellen Themen wie Lebensmittelverschwendung oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten Stellung. Nach Beendigung seiner Forschungstätigkeit am Leibniz-Institut für Lebensmittelchemie und Forschungsaufenthalten in den USA und der Türkei war er zunächst als Projektleiter am Kompetenzzentrum für Ernährung in Bayern tätig, bevor er an das dortige Ernährungs- und Landwirtschaftsministerium wechselte. Neben seiner beruflichen Tätigkeit ist Dr. Malte Rubach als Referent und Autor aktiv.
Erscheint lt. Verlag | 18.2.2016 |
---|---|
Verlagsort | Stuttgart |
Sprache | deutsch |
Gewicht | 296 g |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
Schlagworte | Ernährung • Ernährungswissenschaflter • Fakten • Forschung • Gesund • Gesundheit • Kuhmilch • Lebensmittelunverträglichkeit • Milch • Milch-Irrtümer • Milchprodukte • Ratgeber • Rohmilch • Sachbuch • Soja • Vorteile • wertvolles Lebensmittel |
ISBN-10 | 3-7766-8244-2 / 3776682442 |
ISBN-13 | 978-3-7766-8244-1 / 9783776682441 |
Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Größe: 949 KB
DRM: Digitales Wasserzeichen
Dieses eBook enthält ein digitales Wasserzeichen und ist damit für Sie personalisiert. Bei einer missbräuchlichen Weitergabe des eBooks an Dritte ist eine Rückverfolgung an die Quelle möglich.
Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belletristik und Sachbüchern. Der Fließtext wird dynamisch an die Display- und Schriftgröße angepasst. Auch für mobile Lesegeräte ist EPUB daher gut geeignet.
Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen dafür die kostenlose Software Adobe Digital Editions.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen dafür eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise
Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.
aus dem Bereich